9월 송편만들기

9월 4일 수요일

추석을 맞이해서 송편을 만들었습니다.

송편은 맵쌀가루를 반죽하여 깨, 콩, 밤, 팥 등의 소를 넣고 모양을 빚어서 찐 떡입니다.

떡을 찔 때 사이사이에 솔잎을 넣어서 송편이라고 합니다.

준비된 떡 반죽을 밤알만한 크기로 떼어 둥글게 빚었습니다.

둥근 반죽의 가운데를 엄지로 누르며 돌려 옴폭하게 만들었습니다.

깨를 숟가락으로 떠 넣어 잘 오므려 반달모양으로 예쁘게 빚었습니다.

불에 올리고 약 20분정도 쪄서 맛있는 송편이 완성되었습니다.

냠냠~!!

추석맞이 송편 만들기~

맛도 최고였습니다!