12월 학부모님 푸드 카빙 체험

벚꽃이모

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12월 10일 토요일

학부모님들과 함께 카빙 체험을 진행했습니다.

'푸드 카빙' 이란 음식을 돋보이고 화려하게 하는 장식 기술로 과일이나 야채의 음식 재료를 이용하여

다양한 모양을 만들어 완성된 요리와 함께 접시에 담아내는것을 의미합니다.

12월 카빙KakaoTalk_20230106_185414071.jpg

먼저 과일을 이용한 카빙을 했습니다.

사과가 백조모양으로 탄생했습니다.

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이번에는 집에서도 쉽게 손님맞이를 할 수 있는 모양을 배웠습니다.

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다음으로는 직접 초밥을 만드는 방법을 배웠습니다.

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강사님께서 초밥을 만드는 방법을 알려주셨고 학부모님들은 따라서 초밥을 만들었습니다.

12월 카빙KakaoTalk_20230106_185635227.jpg

각자의 접시에 알록달록 여러가지 재료들로 초밥을 만들고 장식했습니다.

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평상시에 쉽게 접해보지 못하는 푸드카빙체험으로

참석한 학부모님들께서 매우 만족하는 프로그램이였습니다.

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