9월 송편만들기

벚꽃이모

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9월 29일 금요일

10월 한국의 대 명절 추석을 맞이하여 공부방에서 송편을 만들었습니다.

이모님들께서 송편을 예쁘게 만드는 방법을 알려주셨습니다.

송편SAM_2037.JPG

송편은 추석 때 먹는 떡으로 떡을 찔 때 솔잎을 켜켜이 깔고 찌기 때문에 '송병(松餠)'이라고도 합니다.

송편SAM_2040.JPG

반죽을 떼어내 둥글게 만든 후

엄지손가락으로 가운데 움푹하게 만들어 소를 넣어줍니다.

송편SAM_2068.JPG

엄지와 검지로 반죽을 붙여가며 송편 모양을 만들어 줍니다.

송편SAM_2071.JPG

김이 오른 찜기에 젖은 면보를 깔고 송편이 서로 붙지 않게 올려 뚜껑을 덮고 쪄서 맛있는 송편을 완성했습니다.

송편SAM_2074.JPG

복된 한가위 되세요~♬

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